Kiirkülmuti Arctic, 5xGN1/1 (749 W, R290, 760×725×850 mm)
Arktic kiirkülmuti 5× GN 1/1 on professionaalne kiirjahutusseade, mis on loodud toiduainete kiireks jahutamiseks või kiirkülmutamiseks, et säilitada toidu värskus, tekstuur, toitained ja kvaliteet. See on hädavajalik varustus restoranidele, catering-ettevõtetele, pagari- ja kondiitritöökodadele ning suurköökidele, kus töö planeerimine ja toiduohutus on esmatähtsad.
Kiirkülmuti võimaldab toidu temperatuuri viia kiiresti +70 °C-lt +3 °C-ni või külmutada –18 °C-ni, mis pikendab märgatavalt toodete säilivusaega ja hoiab ära bakterite kiire paljunemise. Seadmel on eraldi funktsioonid jäätise valmistamiseks (–20 °C) ja pindmise kiirkülmutamise jaoks (–40 °C).
Korpus ja sisemus on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest AISI 304, mis tagab suure hügieeni ja pika eluea. Ukse suunda saab muuta, mis teeb seadme paigutuse paindlikuks erinevates köökides. Ventilaatoriga jahutussüsteem tagab kiire ja ühtlase õhu liikumise, mis on kiirkülmutuse juures hädavajalik.
Arktic kiirkülmuti on varustatud standardselt toidutemperatuuri sondiga, mis tagab täpse tsükli jälgimise. Digitaalne juhtpaneel võimaldab valida kiirjahutuse või kiirkülmutuse programa, ning automaatne salvestusfunktsioon lülitab seadme tsükli lõpus tavalisele režiimile. Akustiline ja visuaalne uste häire annab märku, kui uks jääb lahti.
Seadme sisekambris on 5 riiulipaari GN 1/1 või 600×400 mm plaatide jaoks, iga riiulivahe on 65 mm. Tugevad roostevabast terasest jalad on reguleeritava kõrgusega. Häireteta töö on tagatud kuni 40 °C ümbritseva temperatuuriga ruumides.
Ostukorvis pole ühtegi toodet. 