Kiirjahutuskapp BCB/15
Kiirjahutuskapp BCB/15, kiirjahutuskapid sobivad ideaalselt kokkadele, kondiitritele ja jäätisetootjatele. Kapid on varustaud digitaalse juhtpuldiga, mis on kasutajasõbralikud. Väga lihtne valida kiiresti erinevaid külmutustsükkleid. Külmutust saab valida kas ajajärgi või temperatuurisondi järgi, mis on sisestatud tootesse.
Riiulid 15 GN 1/1 or 60×40 cm trays
€5,283.60 sis. KM
Temperatuur:
+90 / +3°C = Kg 50
+90 / -18°C = Kg 38
Sisekorpus ja väliskorpus tehtud roostevaba metallist AISI 304
Sobib töötama ka troopikas
Automaatne sulatussüsteem
Kergesti kasutatav digitaalne juhtpaneel
Tugev/pehme jahutus või sügavkülmetus aja või temperatuurisondi kaudu.
Itaalia toode.
Lisad:
Pagritoodetele plaadid 15 x 60×40 cm, kõrgus 20 mm
Pagaritoodetele plaatidele siinid
Vesijahutus kondensaator
Rattad, diameeter Ø 100 mm
Roostevaba terasest rest GN 1/1
Roostevabast terasest kondiititoodetele rest 60×40 cm
| Külmaagens | R-404A |
|---|---|
| Kaal (kg) | 210 |
| Vool (V) | 380 |
| Võimsus (W) | 2933 |
| Siinide vahe (mm) | 67 |
