Kiirjahutuskapid
Kiirjahutuskapid erinevate mahutavustega, 3 riiuliga, 5 riiuliga või siis 10 riiuliga. Ventileeritud jahutus, digitaalne juhtpult, roostevabast terasest korpus.
Kiirjahutuskapid
Näitan kõiki 13 tulemust
-
Kiirjahutuskapid
Kiirjahutuskapp BCB/05
Kiirjahutuskapp BCB/05
Kiirjahutuskapp BCB/05, kiirjahutuskapid sobivad ideaalselt kokkadele, kondiitritele ja jäätisetootjatele. Kapid on varustaud digitaalse juhtpuldiga, mis on kasutajasõbralikud. Väga lihtne valida kiiresti erinevaid külmutustsükkleid. Külmutust saab valida kas ajajärgi või temperatuurisondi järgi, mis on sisestatud tootesse.
Riiulid 5 GN 1/1 or 60×40 cm trays
Temperatuur:
+90 / +3°C = Kg 18
+90 / -18°C = Kg 11
Sisekorpus ja väliskorpus tehtud roostevaba metallist AISI 304
Sobib töötama ka troopikas
Automaatne sulatussüsteem
Kergesti kasutatav digitaalne juhtpaneel
Tugev/pehme jahutus või sügavkülmetus aja või temperatuurisondi kaudu.
Itaalia toode.SKU: Kiirjahutuskapp BCB/05 -
Kiirjahutuskapid
Kiirjahutuskapp BCB/10
Kiirjahutuskapp BCB/10
Kiirjahutuskapp BCB/10, kiirjahutuskapid sobivad ideaalselt kokkadele, kondiitritele ja jäätisetootjatele. Kapid on varustaud digitaalse juhtpuldiga, mis on kasutajasõbralikud. Väga lihtne valida kiiresti erinevaid külmutustsükkleid. Külmutust saab valida kas ajajärgi või temperatuurisondi järgi, mis on sisestatud tootesse.
Riiulid 10 GN 1/1 or 60×40 cm trays
Temperatuur:
+90 / +3°C = Kg 34
+90 / -18°C = Kg 22
Sisekorpus ja väliskorpus tehtud roostevaba metallist AISI 304
Sobib töötama ka troopikas
Automaatne sulatussüsteem
Kergesti kasutatav digitaalne juhtpaneel
Tugev/pehme jahutus või sügavkülmetus aja või temperatuurisondi kaudu.
Itaalia toode.SKU: Kiirjahutuskapp BCB/10 -
Kiirjahutuskapid
Kiirjahutuskapp MAXI, BCC/4008
Kiirjahutuskapp MAXI, BCC/4008
Kiirjahutuskapp MAXI, BCC/4008, Kiirjahutuskapp/šokikülmik, ühele GN 2/1 või 60x80cm kärule
Jahutab:
+90 / + 3 ° C = Kg 95
+90 / -18 ° C = Kg 75
Temperatuuri sond
Sise- ja väliskorpus on roostevabast terasest AISI 304
Troopiline süsteem
Automaatne kuuma gaasiga sulatussüsteem
Multifunktsionaalne ja mitmekeelne (8 keelt) TOUCH puutetundlik ekraan 7 ”
USB-seade
Kiire/aeglane jahutamine või kiirkülmutamine aja või sondi järgi.
Oma agregaadiga
Ramp käruga sisse sõitmiseksSKU: BCC/4008 -
Kiirjahutuskapid
Kiirjahutuskapp 3xGN1/1, 232163
Kiirjahutuskapp 3xGN1/1, 232163, mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks
– Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest
– Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist
– Juhikutega kamber GN 1/1 ja küpsetusplaatide 600×400 mm jaoks
– Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme
– Lahtivõetav ülemine kaas
– Magnetsulguritega isesulguvad uksed
– Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel
– Komplektis temperatuurisond
– Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem
– Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%
– Külmutusagens R404A/R507
– Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata
– Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad
– Kambri mahutavus: 3x GN 1/1 või 3 küpsetusplaati 600×400 mm
– Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x280 mm
– 3 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm
– Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 14 kg
– Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 11 kg
– Kaal: 50 kgSKU: 232163 -
Kiirjahutuskapid
Kiirjahutuskapp 5xGN1/1, 232170
Kiirjahutuskapp 5xGN1/1, 232170, mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks
– Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest
– Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist
– Juhikutega kamber GN 1/1 ja küpsetusplaatide 600×400 mm jaoks
– Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme
– Lahtivõetav ülemine kaas
– Magnetsulguritega isesulguvad uksed
– Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel
– Komplektis temperatuurisond
– Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem
– Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%
– Külmutusagens R404A/R507
– Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata
– Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad
– Kambri mahutavus: 5x GN 1/1 või 5 küpsetusplaati 600×400 mm
– Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x(k)410 mm
– 15 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm
– Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 20 kg
– Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 15 kg
– Kaal: 71 kgSKU: 232170 -
Kiirjahutuskapid
Kiirjahutuskapp 7xGN1/1, 232194
Kiirjahutuskapp 7xGN1/1, 232194, mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks
– Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest
– Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist
– Juhikutega kamber GN 1/1 ja küpsetusplaatide 600×400 mm jaoks
– Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme
– Lahtivõetav ülemine kaas
– Magnetsulguritega isesulguvad uksed
– Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel
– Komplektis temperatuurisond
– Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem
– Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%
– Külmutusagens R404A/R507
– Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata
– Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad
– Kambri mahutavus: 7x GN 1/1 või 7 küpsetusplaati 600×400 mm
– Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x760 mm
– 7 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 105 mm
– Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 25 kg
– Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 20 kg
– Kaal: 90 kgSKU: 232194 -
Kiirjahutuskapid
Kiirjahutuskapp 10xGN1/1, 232187
Kiirjahutuskapp 10xGN1/1, 232187, mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks
– Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest
– Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist
– Juhikutega kamber GN 1/1 ja küpsetusplaatide 600×400 mm jaoks
– Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme
– Lahtivõetav ülemine kaas
– Magnetsulguritega isesulguvad uksed
– Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel
– Komplektis temperatuurisond
– Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem
– Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%
– Külmutusagens R404A/R507
– Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata
– Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad
– Kambri mahutavus: 10x GN 1/1 või 10 küpsetusplaati 600×400 mm
– Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x760 mm
– 10 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm
– Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 25 kg
– Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 20 kg
– Kaal: 90 kgSKU: 232187 -
Kiirjahutuskapid
Kiirjahutuskapp BCB/15
Kiirjahutuskapp BCB/15
Kiirjahutuskapp BCB/15, kiirjahutuskapid sobivad ideaalselt kokkadele, kondiitritele ja jäätisetootjatele. Kapid on varustaud digitaalse juhtpuldiga, mis on kasutajasõbralikud. Väga lihtne valida kiiresti erinevaid külmutustsükkleid. Külmutust saab valida kas ajajärgi või temperatuurisondi järgi, mis on sisestatud tootesse.
Riiulid 15 GN 1/1 or 60×40 cm trays
Temperatuur:
+90 / +3°C = Kg 50
+90 / -18°C = Kg 38
Sisekorpus ja väliskorpus tehtud roostevaba metallist AISI 304
Sobib töötama ka troopikas
Automaatne sulatussüsteem
Kergesti kasutatav digitaalne juhtpaneel
Tugev/pehme jahutus või sügavkülmetus aja või temperatuurisondi kaudu.
Itaalia toode.
Lisad:
Pagritoodetele plaadid 15 x 60×40 cm, kõrgus 20 mm
Pagaritoodetele plaatidele siinid
Vesijahutus kondensaator
Rattad, diameeter Ø 100 mm
Roostevaba terasest rest GN 1/1
Roostevabast terasest kondiititoodetele rest 60×40 cmSKU: Kiirjahutuskapp BCB/15 -
